营养荤菜玉竹沙参炖乳鸽的做法

2019-05-15 01:59:55 来源: 东莞信息港

玉竹沙参炖乳鸽的材料乳鸽1只玉竹适当沙参适当红枣相克食品适当山药相克食品适当红豆相克食品适当白果适当杏仁相克食品适当莲子相克食品适当薏米适当姜相克食品1大块盐适当胡椒适当 玉竹沙参炖乳鸽的做法图片步骤,怎样做玉竹沙参炖乳鸽好吃?

准备好乳鸽和玉竹、沙参、红枣、山药、薏米、莲子、杏仁、白果、红豆等。

乳鸽处理好,(为了吃起来更方便)剁小块。

剁掉翅膀顶端和翅中翼尖。

所有药食植物充分浸泡、清洗干净。

鸽块放入沙锅中。

加入800毫升冷水;大火煮开。

撇净浮沫。

加入玉竹、沙参等,大火煮开。

调小火,慢炖20分钟。

加入生姜、盐、继续炖10分钟。

加入红枣,再炖15分钟,鸽肉炖熟,加入胡椒调好味。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、所有配料需用水清洗1下。

2、所有的禽类的翅尖属发物,剁掉。

3、汤品宜小火慢炖。

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