【<西点>手工松鼠小饼干(图文教程)

2019-09-18 17:07:30 来源: 东莞信息港

文章导读生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。 西点 手工松鼠小饼干(图文教程)-叁拾而立烘焙学院,配方每周五更新的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。

1、二、手工松鼠小饼干制作所需要的原料:黄油 200,糖粉 100,鸡蛋 50,低筋面粉 70,可可粉20,面火 170,底火 150。

2、三、制作手工小松鼠饼干时的步骤

、准备好做饼干需要的原料

4、黄油,糖粉搅拌均匀,颜色一样无颗粒

5、加入鸡蛋,搅拌均匀,没有大颗粒黄油,表面无亮光,蛋液吃到油里

6、加入过筛的面粉,搅拌搓揉均匀成团,无干粉,无颗粒,作为白面团备用

7、取少许的白面团加入20克可可粉,搅拌搓揉均匀成团,无干粉,无颗粒,作为巧克力面团备用

8、这是我们要的组合模具,(亲,可以到叁拾而立淘宝买到)

9、把巧克力面团擀成薄片(0.5厘米左右),用大的模具在巧克力面团上刻出身体轮廓,放在烤盘里

10、把白面团擀成薄片(0.5厘米左右),用小的模具在白面团上刻出轮廓,放在巧克力面团的表面,作为松鼠的脸,并轻轻按实

11、在脸部中间放上坚果,斜 去

12、坚果两侧揉出小面团作为胳膊,做出怀抱的姿势可以烘烤,烘烤时间18~20分钟,上火170,下火150(如果是家用烤箱,单层火的,可以“上火+下火除以2再减去10左右就是家用烤箱的温度,不过这个还是要根据自己烤箱情况烘烤”)

1 、烘烤之后晾凉,用融化的巧克力在饼干表面画出面部表情即可食用,成品如图

14、至此,手工小松鼠小饼干的制作方法就为大家介绍完了,我是叁拾而立烘焙学院的于超,如果您在制作过程中有什么疑问,可随时发消息至叁拾而立烘焙学院的微信公众平台“sanshierli-edu”向我们提问,感谢大家,叁拾而立配方每周五更新,感谢大家的关注与支持!

竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭, 西点 手工松鼠小饼干(图文教程)-叁拾而立烘焙学院,配方每周五更新的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。

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